전주소바기행 서울소바편 5번째집

서울소바는 전주에서 소바집으로 오래된 소바집이라  꽤 유명하며 

이름 난  소바집이라 생각 됩니다.

위치는 전주시내 중앙동~ 

옛날엔 전주시내 중앙에 있어서 중앙동이니  가장 번화가 였겠지요

중학교때 서울소바  누나를 따라가서 면발이 굵은 소바를 먹었던 기억이  납니다

그 기억 탓에 소바는 굵어야 한다고 생각하는 사람 입니다 

암튼 소바기행에 있어서  들려 보았습니다.

이날도 같이갈 사람을 못구해서 혼자 다녀 왔네요.

이날도 11시 30분에 도착 했는데  어르신 부부 커플과 어르신들이 계시더군요

아무래도 엣날부터 서울소바 단골이셨던 분들이  많아서 세월이 흘러도  이렇게 다정히 커플로

찾으시는 것이라 생각 합니다.

옆에 할머님이 소바 드시다가 제가 아이폰으로 계속 사진을 찍으니 

신기하게 생각 하시더군요

음식 앞에다 두고 안먹고 사진찍으니 이상하게 생각되시는듯 ^^

전주 전통이 있는 서울 소바 

전주 소바집중 가격대에서만 보면 가장 비싸지않나  생각 됩니다.

소바가   7.000원

사리추가 3.000원 

소바량은 다른집 보다  약간 적은 편이고 

사리추가하면 다른집 곱배기정도 될 것 같아요 

처음엔 소바 시켰다가  량이 적은듯 하여  사리추가! 

사실  면을 코미는  소바는 곱배기 2그릇은 10분 안에 먹을 수 있습니다.

단 당이 올라가기 때문에  마음껏 못 먹지요

소바 보통도 한그릇 다 먹으면 안되는데  소바 다 먹고  인슐린으로 버팁니다^^

이럼 안되는데요 

코미가 서울 소바를 먹어 본 소감은

육수 단맛이 약간 강함

면은 쫄깃하며  면발이 짧은데 메밀 첨가량이 많아서 그런 것 같습니다. 

면발이 쫄깃하게 느껴지는데 식감은 좋게 느껴지네요

서울소바 주차장은  전주시내에 있는데도 불구하고 

주차장이 넓게 되어 있어서 주차 편의는 참 좋습니다.

개인적으로 서울소바에 바램이 있다면 

덩치가 있는 남자가 가면 량을 쫌 더 주시면 참 좋을 것 같습니다. 

추신 

그리고 소바집 올린다고 댓글로  태클거시는 분들 계시더라구요.

제가 먹은 음식  정보차원에서 올리는 것이구 

음식점에서 공짜로 먹는 것도 아니니  너무 걱정 마세요.

전 공짜로 주는 집도 없거니와 

공짜로 준다해도 코미는  공짜로 못먹는 성격 입니다.

저 블로그거지 아니예요^^

 태클 걸 시간에 자기 블로그 관리나 잘하시면 좋겠어요^^