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코미 평생
처음으로 인내란 무엇인가를
제대로 보여줬습니다.
ㅋㅋ
아직도 서울 먹방투어입니다.
지난밤
이태원 어반스테이크와 부자피자에서
밥알, 쌀밥을 구경하지 못했던
울 막둥이는
아침은 틀림없이 밥쪽으로 찾아보기로 했습니다.
숙소에서 일찌감치 나온 코미네는
대학로로 갈려고 나왔습니다.
대학로에서 아침을 먹자는 생각에서였습니다.
그러나
장충동을 지나갈 무렵
장충동 부근에 평양냉면집이 있는것이 생각나더라구요.
코미는 평양냉면의 그 맛을 정말 좋아하거든요.
하지만
울 마눌님도 울 막둥이도 평양냉면은 별로라고 생각하는데
평양냉면집 근처에
별로 별내옥 24시간 설렁탕집이 있더라구요.
하여
울 막둥이와 울 마눌님은 설렁탕집에서 아침을 먹고
코미와 울 장남은 평양냉면집인 평양면옥에서
아침을 먹기로 합의했습니다.
당연히 대학로는 나중으로 미뤄지고요.
그래서
우연하게 발견하여 들어간 별내옥 설렁탕집.
하지만 들어가니
몇 테이블에서 식사를 하고 계시더라구요.
또 중국분들도 계시고요.
코미네는 일단 잘 들어온 느낌이였습니다.
주문은
넷이 들어가서 두개만 주문하기가 뻘줌해서
설렁탕 2개와 도가니탕을 주문했습니다.
도가니탕을 울 막둥이 차지입니다.
울 막둥이는 도가니의 그 쫄깃한 맛도 좋아하거든요.
설렁탕은 울 마눌님과 울 장남이 먹는것으로...
반찬은 석박지와 김치입니다.
테이블 위 항아리에 있는것을 먹을 만큼 덜어먹는방식이네요.
항아리 뚜껑을 열자
석박지와 김치 특유의 향이 나면서
군침이 돌더라구요.
가뜩이나 어제 느끼한 음식만 먹었더니
더 입에서 야단입니다.
코미도 그냥 밥을 먹을까 살짝 고민했으나
물론 예전같으면 설렁탕 먹고 나가서 냉면쯤이야
문제없지만 말이지요.
그러나 이번 여행의 최대 고민과 목표는
살 더찌지 말자, 꼭 탄수화물 줄이자거든요.
아무튼 침이 꼴깍넘어갈 김치 향입니다.
그리고 도착한
설렁탕과 도가니탕입니다.
설렁탕은 사실 코미네는 곰탕이나 갈비탕보다는
설렁탕을 더 좋아하는데
이 별내옥의 설렁탕은 국물도 깔끔하고 고소하고
맛이 좋았습니다.
울 마눌님이 밥 말아서 고기와 밥 한술 주더라구요.
밥을 말은 설렁탕 위에 김치 하나 얹어서
순식간에 넘어갑니다.
울 마눌님은 아침을 거의 안 먹는 편인데도
맛있게 먹더라구요.
그리고 울 장남도 어찌나 맛있게 먹던지,
코미는 그냥 수저로 국물 좀 먹고
고기 건져서 초간장에 찍어먹고 깨작깨작 했습니다.
그런데
울 막둥이, 저는 울 막둥이 도가니탕으로 들어가는 줄 알았습니다.
도가니가 너무 맛있다고 호로록 거리면서 먹더라구요.
평소에는 무슨 음식이든 저와 울 마눌님한테 먼저 먹으라고 하더니
결정적인 순간에 순서가 뒤바뀌었더라구요.
그래서 코미와 울 마눌님이 놀렸더니
울막둥이 자기가 지금까지 먹어본 도가니탕 중 가장 맛있다고 하더라구요.
궁금했던 코미도
울 막둥이의 도가니탕을 먹어보니,
헐~~~
설렁탕과는 확연히 다른맛이였습니다.
설렁탕도 깔끔하고 고소하다고 했는데
도가니탕 국물은 훨씬 더 고소하다더라구요.
도가니도 물론 완전 쫄깃거리는 것이 진짜 맛있더라구요.
코미도 코미가 지금까지 먹었던
도가니탕 중 가장 맛있는곳이 아닌가 생각하게되더라구요.
완전 강추합니다.
원래 물컹한 고기류를 안 좋아하는 울 장남은
도가니는 건드리지도 않고 국물만 떠 먹으면서
역시 비싼 이유가 있는것 같다고 하더라구요.
그러고보니
설렁탕은 사실 평이했다는 생각이고
도가니탕은 어떤곳의 무엇보다도 더 고소하고 맛있다는 생각입니다.
만약 우유나 기타 꼼수가 아닌
정통으로 도가탕 국물 맛이 냈다면
코미에게 있어서 별내옥은
정말 최고라 생각합니다.
지금도
이렇게 몇 자 적고 있는 이 시간에도
코미의 입안에 도가니탕의 고소함이 기억납니다.
밥 턱 말아서 김치 하나 올려서 먹으면...
뜻하지 않게 정말 우연히 지나가다 들린 별내옥이
코미네에게는 완전 별천지 별식이였습니다.
이렇게 아침을 또 거하게 먹고는
어디로 갔을까요?
바로 근처의 평양면옥으로 갔답니다.
평양면옥의 평양냉면 후기는
또 다음에 올립니다.
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